Les 10 meilleurs livres de cuisine

Vous voulez cuisiner, mais vous n’avez pas assez d’inspiration ? Le livre de cuisine parfait peut faire des merveilles ici ! Mais le choix des livres est infiniment grand et déroutant. Nous avons compilé nos dix favoris pour vous.

Sortir pour un repas ou préférer le commander – à long terme, c’est beaucoup d’argent. Cuisiner soi-même, par contre, permet d’économiser de l’argent, mais c’est aussi difficile quand on manque d’inspiration. Avec un livre de cuisine rempli d’idées originales, c’est beaucoup plus facile à cuisiner. Que vous soyez débutant ou cuisinier amateur passionné : avec notre sélection, vous êtes assuré de trouver le livre qui vous convient.

1. La nourriture raffinée de la cuisine à cinq éléments

 

Important lorsque vous cuisinez tout seul : Il faut que ce soit sain ! Avec ce livre de cuisine, les auteurs contribuent à une alimentation consciente qui fait appel aux sens. Les recettes équilibrent le plaisir dans la préparation et le plaisir tout en mangeant avec l’économie de temps et la durabilité. Exceptionnellement savoureux, sans complication et également un atout pour le corps. Que demander de plus ?

2. Mon journal de cuisine

Rachel Khoo est une cuisinière britannique avec sa propre émission culinaire. Pour son journal de cuisine, elle a parcouru la moitié de l’Europe et s’est frayé un chemin à travers différentes cuisines. Le résultat est un livre de cuisine fantastique avec plus de 100 recettes. Elle combine ses ingrédients de manière créative et invente des façons étonnantes de les préparer, que tout le monde peut gérer, même dans les petites cuisines.

3. Cuisine de Jamie pour se sentir bien

Si vous avez des invités à visiter, ce peut être quelque chose de spécial. La cuisine bien-être du chef vedette britannique Jamie Oliver est idéale pour cela. 100 recettes du monde entier et des photos d’ambiance font de ce livre un véritable accroche-regard. Avec les trucs et astuces exclusifs de l’anglais intelligent, vous pouvez obtenir le meilleur goût de vos ingrédients et certainement mettre un sourire sur le visage de vos invités.

4. Amour de la soupe

Les soupes n’ont pas besoin d’être ennuyeuses ! C’est ce que montre le livre de cuisine « Suppenliebe » de Belinda Williams. Sa collection de recettes est avant tout une chose : fine et jamais sans goût. Minestrones fruitées, soupe de moules au safran et au fenouil ou soupe de pois chiches à la citrouille musquée – chacun y trouve son goût.

5. Maison : recettes de Thaïlande

Vous aimez l’asiatique ? Alors ce livre est pour vous. Les recettes conviennent aussi bien aux débutants qu’aux chefs amateurs passionnés. Un mode d’emploi succinct vous informe en permanence sur les ingrédients nécessaires et les illustrations étape par étape vous guident en toute sécurité à travers les recettes. Le niveau de difficulté et le temps de préparation sont également indiqués, de sorte que vous savez toujours combien de temps vous devez prévoir.

6. Comment le Tyrol du Sud cuisine?

Un must absolu pour tous les fans du Tyrol du Sud ! Ici, la cuisine alpine chaleureuse est combinée avec la cuisine méditerranéenne et italienne. Le résultat est une délicieuse combinaison de plats culinaires. Les ingrédients et les méthodes de cuisson sont décrits en détail et des informations sur l’histoire culinaire du Tyrol du Sud y sont également présentées. Un vrai tuyau d’initié : les Schlutzkrapfen !

7. Cuisine étudiante Käts

Pas le temps et aucune idée de comment cuisiner ? C’est comme ça que font beaucoup d’étudiants. Souvent, il ne reste que la nourriture de la cafétéria. Mais pas avec Kät ! Votre livre de cuisine s’adresse directement aux étudiants et est donc bien adapté aux débutants et parfaitement adapté au budget étudiant. Avec un minimum d’efforts et peu d’ingrédients facilement disponibles, de délicieux plats peuvent être concoctés. Pratique : le code QR de chaque recette délivre la liste des courses directement sur votre smartphone.

8.Bible de Weber’s Grill

Attention aux amateurs de viande : la bible des grillades est le numéro 1 en matière de grillades. Qu’il s’agisse de viande, de poisson, de légumes ou de fruits – ici, tout vient sur le gril ! Textes et photos décrivent toutes les techniques de base à connaître : de la découpe de la viande à la préparation du poisson en passant par la préparation des sauces. Dans les tableaux, vous pouvez rechercher quel morceau de viande doit rester sur le gril pendant combien de temps. Tu ne brûleras plus jamais un truc comme ça.

9. Végétarien ! Le Golden One de GU

Vous avez envie de plats végétariens, mais vous n’avez tout simplement pas d’idées ? Ce livre de cuisine qu’elle vous livre. Plus de 400 recettes attendent ici d’être préparées. Le bon plat est disponible pour chaque occasion. Afin que vous n’ayez pas à chercher longtemps, les recettes sont résumées dans un Quickfinder.

10. Je vais cuisiner quelque chose ! Le plaisir de cuisiner pour une seule personne

Tu veux juste cuisiner pour toi-même, mais tu ne veux pas qu’il te reste quelque chose ? Le livre « Ich koch’ mir was » (Je cuisine quelque chose pour moi-même) met ce problème de côté. Les 125 recettes sont disponibles en version 1 personne, y compris des classiques comme la lasagne ou le strudel aux pommes. Dans chaque recette, vous trouverez des références à d’autres recettes où vous pouvez traiter vos ingrédients ouverts. Grâce aux nombreux conseils d’échange d’ingrédients, vous êtes très flexible. Ici, chaque cuisinier solitaire sera tout simplement complètement heureux.

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